Какие соусы приготовить к мясу: оригинальные рецепты соусы к мясу,блюда на старый Новый год,соус с орехами,итальянский соус

На щедрый вечер и Новый год по старому стилю принято готовить много мясных блюд - буженину, колбасу. Эти блюда станут еще вкуснее, если приготовить соусы к мясу.

Паста с норвежской семгой и соусом песто

Рецепт от шеф-повара из Норвегии Гуннара Йенсена

На 4 порции

500 г норвежской семги

250 г пасты

50 г рукколы

50 г грецких орехов

50 г твердого сыра (желательно пармезана)

растительного масла (желательно оливкового)

1 ст.л. сливочного масла

Лимон,соль, растительное масло, черный молотый перец - по вкусу.

Клюквенный соус: 3 оригинальных рецепта

Клюквенный соус — любимое дополнение американцев к рождественскому столу и блюдам на День благодарения. Это отличная добавка как к мясным блюдам из птицы или дичи, так и к десертам. Запоминай оригинальные способы приготовления клюквенного соуса.